佐藤です。
本日地区内のレクリエーションを行うのでランチをつくって欲しいと急に依頼があったのでワンディシェフを開催しました。
バタバタとつくったので大丈夫かな~と少し心配でしたが、美味しかったと喜んでいただけました(^^
今日は調理前に水道が凍って水が出ないトラブルがありちょっと(かなり?)あせりましたが、何とか無事に済んでよかったです(^^;
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本日のメニュー
さつまいもご飯
自家製ぬか漬け
鶏団子と白菜、キノコが入った具だくさん味噌汁
天ぷら(海老、牡蠣、さつまいも、ナス、大葉)
ほうれん草の胡麻和え
トマトとしらす入り出汁巻き
かぼちゃと小豆のいとこ煮
アスパラとしめじの酢きんぴら
新じゃがの肉みそあんかけ